Acelerar el metabolismo es esencial para quemar grasa y perder peso de manera saludable. Mantener una dieta equilibrada, practicar el ayuno intermitente y dormir bien son algunas de las estrategias que ayudan al organismo a transformar las calorías en energía de forma más eficiente.

 

Mira 10 consejos para acelerar el metabolismo

 

1 – Consumir Alimentos Termogénicos

El sistema nervioso central juega un papel clave en la aceleración del metabolismo y la quema de grasa corporal. Algunos alimentos con propiedades termogénicas incluyen la cafeína, el jengibre, la canela, el vinagre de manzana y la pimienta roja. Estos ingredientes estimulan el metabolismo y favorecen la pérdida de peso.

 

2 – Comer Proteínas

Una dieta rica en proteínas, especialmente magras, puede aumentar el metabolismo entre un 15% y un 20%, ya que el cuerpo requiere más energía para digerirlas. Además, la proteína contribuye al desarrollo de masa muscular, lo que incrementa el gasto calórico incluso en reposo. Algunos alimentos ricos en proteínas son los huevos, pollo, tofu, pescado, almendras, lentejas, yogur natural, quesos, semillas de chía, gambas y sardinas enlatadas.

 

3 – Hacer Ejercicio Físico

Practicar ejercicio físico de 2 a 3 veces por semana, especialmente entrenamientos de fuerza, favorece el aumento de masa muscular y fortalece el cuerpo. Como el tejido muscular necesita más energía para mantenerse, su desarrollo acelera el metabolismo incluso en reposo.

 

4 – Practicar Ayuno Intermitente

El ayuno intermitente consiste en no ingerir alimentos durante periodos de 16 a 24 horas, con una ventana de alimentación de 8 horas. Esta estrategia reduce los niveles de insulina y glucosa en sangre, obligando al organismo a utilizar la grasa almacenada como fuente de energía. Sin embargo, es recomendable contar con el asesoramiento de un profesional de la salud antes de adoptarlo.

 

5 – Consumir Té Verde

El té verde es una bebida con propiedades termogénicas que contribuye a acelerar el metabolismo. Su contenido en catequinas y cafeína aumenta el gasto calórico y favorece la quema de grasa, lo que ayuda en el proceso de adelgazamiento.

 

6 – Realizar Entrenamientos de Alta Intensidad

Los ejercicios de alta intensidad, como el CrossFit, pueden mantener el metabolismo elevado hasta 4 horas después de su finalización. Además, actividades cardiovasculares como caminar, montar en bicicleta, correr o nadar complementan el entrenamiento de fuerza y potencian la aceleración metabólica.

 

7 – Consumir Alimentos Ricos en Vitamina B

Las vitaminas del complejo B (B1, B2 y B6) son esenciales para el metabolismo, ya que ayudan a convertir los carbohidratos, proteínas y grasas en energía. Algunas fuentes de vitamina B incluyen cereales integrales, legumbres, lácteos y carnes magras.

 

8 – Ingerir Carbohidratos Complejos

Los carbohidratos complejos son ricos en fibra y proporcionan energía de forma sostenida, especialmente después del ejercicio. Además, favorecen el desarrollo de masa muscular, lo que contribuye a acelerar el metabolismo. Algunas opciones saludables son la avena, arroz integral, batata, legumbres y quinoa.

 

9 – Dormir Entre 7 y 9 Horas por Noche

Un buen descanso es fundamental para mantener un metabolismo activo. Dormir entre 7 y 9 horas regula la producción de cortisol, una hormona que en niveles elevados puede reducir la masa muscular y ralentizar el metabolismo. Además, el sueño favorece la liberación de la hormona del crecimiento (GH), que estimula el desarrollo muscular y la quema de grasa.

 

10 – Evitar el Azúcar

Reducir el consumo de azúcares y alimentos ultraprocesados es clave para mantener un metabolismo activo. Estos productos favorecen el almacenamiento de grasa y pueden ralentizar la tasa metabólica. Limitar dulces, galletas, comida rápida y embutidos mejora el metabolismo y la salud en general.

 

Conclusión

Adoptar hábitos saludables, como consumir alimentos termogénicos, incluir proteínas y carbohidratos complejos en la dieta, hacer ejercicio físico regularmente y dormir bien, son estrategias efectivas para acelerar el metabolismo. Es recomendable realizar estos cambios bajo la supervisión de un profesional de la salud, como un médico o nutricionista, y contar con el asesoramiento de un entrenador para la práctica de ejercicio físico.