A dieta cetogénica, ou dieta keto, é um regime alimentar com baixa ingestão de hidratos de carbono (10-50g/dia) e elevado consumo de gorduras saudáveis (>60% das calorias). Este padrão promove a cetose, um estado metabólico onde o corpo utiliza corpos cetónicos como fonte de energia.

Popular em Portugal, a dieta keto é ideal para quem procura emagrecer, melhorar a energia ou seguir uma alimentação low-carb. Descubra os benefícios e como começar este estilo de vida!

Como Funciona a Dieta Cetogénica?

A dieta cetogénica promove a utilização da gordura como principal fonte de energia, simulando os efeitos metabólicos do jejum. Com uma ingestão de hidratos de carbono inferior a 50g por dia, o corpo entra em cetose em 2 a 3 dias, utilizando reservas de gordura e produzindo corpos cetónicos como combustível.
Este processo não depende apenas do consumo elevado de gorduras, mas da restrição de carboidratos. Descubra como a dieta keto ativa este estado metabólico e os benefícios para a saúde.

Benefícios

Descubra como a dieta cetogénica ajuda na perda de peso, controla o açúcar no sangue, melhora a saúde cardíaca e aumenta a energia para o dia a dia.

• Perda de peso: queima gordura como principal fonte de energia.
• Redução do açúcar no sangue: ajuda no controlo da diabetes tipo 2.
• Melhoria da saúde do coração: aumenta o colesterol bom (HDL) e reduz o mau (LDL).
• Aumento de energia: utiliza gordura como combustível.

Como Fazer a Dieta Cetogénica: Dicas Práticas

Aprenda como iniciar a dieta keto em Portugal, reduzindo carboidratos, aumentando gorduras saudáveis, moderando proteínas e mantendo uma boa hidratação para entrar em cetose.

• Reduza os carboidratos: consuma menos de 50g por dia.
• Aumente a gordura: inclua carnes gordurosas, óleos e manteigas.
• Consuma proteína moderadamente: evite excesso para não sair da cetose.
• Hidrate-se: beba bastante água e evite bebidas açucaradas.

Alertamos para o facto, de antes de decidir realizar qualquer dieta, ter em conta que deverá realizar a consulta com um profissional de saúde, médico ou nutricionista.

Alimentos Permitidos na Dieta Cetogénica

Conheça os alimentos recomendados na dieta cetogénica, como carnes gordurosas, peixes, vegetais sem amido e óleos saudáveis, para alcançar os melhores resultados.

• Carnes gordurosas: carne bovina, suína, cordeiro.
• Peixes gordurosos: salmão, sardinha, atum.
• Óleos saudáveis: óleo de coco, azeite, óleo de abacate.
• Nozes e sementes: amêndoas, castanhas, sementes de chia.
• Vegetais sem amido: espinafre, brócolos, couve-flor.

É considerada uma dieta segura?

A dieta cetogénica elimina um grupos de alimentos, como hidratos, assim que muitos especialistas têm dificuldade em considerá-la segura.

A quem se aplica a dieta cetogénica?

A dieta cetogénica foi originalmente criada para tratar a epilepsia, mas hoje é aplicada também no tratamento da diabetes tipo 2 e obesidade. Ao induzir a cetose, ajuda na queima de gordura, promovendo maior saciedade e facilitando a perda de peso. Embora eficaz para emagrecimento, deve ser vista como uma fase transitória, não como um estilo de vida permanente. O tempo necessário para entrar em cetose varia de pessoa para pessoa, dependendo do índice de massa corporal e do metabolismo individual.